大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凯里人吃菜口味特色的问题，于是小编就整理了1个相关介绍凯里人吃菜口味特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 凯里两日游,有哪些特色美食值得品尝?

1、凯里两日游,有哪些特色美食值得品尝?

羊肉粉：凯里的羊肉粉是一道具有浓郁地方特色的小吃。羊肉鲜嫩多汁，搭配上细腻的米粉和各种调料，味道鲜美。酸汤米线：凯里的酸汤米线是一道经典的贵州小吃。米线细滑，配上酸辣的汤汁和各种配料，口感丰富，味道鲜美。酸汤牛肉：凯里的酸汤牛肉是一道具有浓郁地方特色的菜肴。

凯里特色小吃有凯里酸汤鱼、苗家鸡稀饭、布依风味粽粑、凯里水晶葡萄、冲冲糕、炸厥粑、苗家炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪和羊瘪、下司狗肉。凯里酸汤鱼 酸汤鱼是黔东南州非常著名的菜肴，去当地的人都喜欢吃，来麻江，当地人就会做这道菜来招待客人。

酸汤鱼 - 这是一道经典的苗族菜肴，以其酸辣鲜香而闻名。通常选用当地的新鲜河鱼，加入特制的酸汤（由多种酸菜、番茄、辣椒等发酵制成）烹饪，鱼肉鲜美，汤汁酸辣开胃。苗家腊肉 - 贵州的腊肉制作工艺独特，经过腌制、晾晒和烟熏，肉质香嫩，带有淡淡的烟熏香味。

酸汤鱼片：这是凯里的传统名菜之一。它以鲜嫩的鱼肉片和酸辣的汤底为特色，口感鲜美，非常受欢迎。2：凯里酸汤粉：这是一道类似于米线或粉条的传统面食，常见于凯里的街头小吃摊位。它以酸辣的汤汁和软糯的粉条为主要特点，配以各种配料，非常开胃。

关于凯里人吃菜口味特色和凯里最有名的菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 凯里人吃菜口味特色的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凯里最有名的菜、凯里人吃菜口味特色的信息别忘了在本站进行查找喔。