老秤砣制作工艺品-老式秤砣
2024-05-24 admin 【 字体:大 中 小 】

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1、大理有什么特产可以买的?
1、鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表,是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一,在云南当地烘焙品牌大都均有销售。大理古城里面大部分嘉华的店都有现烤的鲜花,味道也更好,鲜花饼保质期只有一周,价位比古城卖那种10元钱一大包的贵一些,火车站周围基本都是特产超市里面密封包装的。
2、雕梅
雕梅是白族传统名特食品,据史书记载在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名,制作工艺是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出晾干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时从瓶坛中取出食用,在古城的大街小巷里,有很多卖雕梅的果脯店。
3、高河菜
高河菜是大理苍山特产的高山名贵植物,每年6~8月采收,药用全草,其味辛,性凉,具清热、健胃、消食等功效。白族民间主要用于治疗痢疾、肺热咳嗽、胃热积滞、消化不良等。大理白族食用高河菜的历史久远,至今他们亦将鲜叶洗净,用开水微烫,加芝麻、姜丝、热香油浸拌入土罐内,腌成咸菜,有特殊冲味,食后令人回味不已,又能增加食欲。
4、白族蜡染
白族的蜡染历史悠久,融合了少数民族文化艺术精华,有动物、花卉、风景名胜等各种图案,产品有服装、各式挂包、壁挂等。由于蜡染图案丰富,色调素雅,风格独特,用于制作服装服饰和各种生活实用品,显得朴实大方、清新悦目,富有民族特色。大理古城护国路上有很多卖蜡染的店铺,小的大概20元一块,大的50,手工不同价格也不同,可以讲价。
5、邓川乳扇
邓川水草丰茂,白族、汉族,家家户户都养奶牛,故有“乳牛之乡”的称誉。以牛乳制成的“邓川奶粉”,是云南省最优质的奶粉,而身着白族衣服的大嫂卖的邓川乳扇,是家喻户晓的名特食品。乳扇携带方便,造型特殊,食用也方便,烤、炸、凉吃均可,甜、咸都适宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是下酒好菜,也是名小吃,烤乳扇在大理街边小摊都有卖。
6、剑川木雕
大理剑川县的剑川木雕有着悠久的历史,自公元十世纪起,就已应用于筑物装饰,并且以浮雕居多。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后,逐步形成了独特精湛的技艺,现已发展为艺术价值很高的木雕工艺品。剑川木雕原为剑川民间工匠制作的家具、门窗、屏风等,发展开发了一些工艺品小雕件,供游客携带,在护国路的洋人街有各种少数民族织品、工艺品和滇藏各地特产店铺,建议去剑川县购买有品质保证的。
7、下关沱茶 国家地理标志保护产品
沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美。其色泽乌润显毫、香气清纯馥郁,汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘,常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。下关西大街口专卖店,或者文明街中段专卖店和大理古城洋人街专卖店等都是厂家直销,可以买到真货。
8、大理草编
大理草帽编制是大理地区白族群众的一项传统手工艺,据传南诏时期太和城附近就曾有过草帽街,现今的大理市七里桥太和村内仍有此街名。大理草编种类繁多,资源丰富,由传统的谷草、麦杆、棕丝等原料编织。草编制品上面绣着蝴蝶、茶花、三塔、洱海、苍山、禽兽等民族图案,既别致美观,又经济实用。大理古城护国路上有很多卖草编的店铺,草帽10元一顶,手工不同价格也不同,但可以讲价。
9、赵记梅子
赵记梅子店创建于1982年,精选上好的新鲜梅子,以自己独特的制作配方,辅以健胃中草药,天然香料,蜂蜜等,采用传统工艺精心加工成梅子食品,成品外观自然、口感纯正、色、香、甜、脆俱佳,特别爽口爽心,为纯天然绿色食品。赵记梅子的梅子品种很多,吃过的人都赞不绝口,果脯也很好吃,来大理古城可以带一些回去,馈赠亲友也是很好的。
10、云南野生食用菌
云南野生食用菌种类占全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二,被誉为“真菌王国”。云南野生菌品种繁多,风味各异,富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。鸡枞、松茸、竹荪等干货,都是可以带回家的。但是务必从正规渠道购买,避免误食毒菌菇。
有,大理的特产很多。
首先,白族三道茶是大理的特色之一,每一道茶的味道都十分鲜美,是当地不可错过的美食。
其次,大理的香菇也非常有名,香味浓郁,口感鲜美,深受当地人和游客喜爱。
最后,大理的剪纸艺术品也很有特色,独具民族风情,是非常具有收藏价值的礼品。
总的来说,大理有很多特产可以买到,无论是美食还是手艺品都非常值得一试。
本人去过云南大理,苍山洱海,风花雪月,风景如画,人杰地灵,让人流连忘返。大理有很多特产可买:麦地湾梨、洱源梅子、大理雪梨、诺邓火腿、大理生皮、鹤庆米糕等 ,都可以尝尝,令人回味。
鲜花饼,云南乳饼,
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的经典点心代表,也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。云南乳饼,乳饼是滇中地区彝族撒尼人特色食物之一,是把新鲜的羊奶煮沸加酸浆点制,凝固后将水分压出来即可实用云南野生食用菌种类占全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。
麦地湾梨
麦地湾梨是云南省大理白族自治州云龙县的特产,为国家农产品地理标志产品,也是大理著名的特色水果。麦地湾梨是“云南省特晚熟优质梨品种”,已被认证为绿色食品。麦地湾梨果实扁圆形,大小整齐,表皮底色为黄色,三分之二以上果面鲜红色,似胭脂红,色泽鲜艳美观,果肉白色,肉质细嫩、汁多、不褐变,果心小。MAIgoo旅游小编推荐大理另一个著名的特产梨子:巍山红雪梨,也被评为国家农产品地理标志产品。
1.下关沱茶创制于云南下关,故又名下关沱茶,为国家地理标志保护产品,是大理著名的特产茶叶。下关沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外,创制于清光绪二十八年(1902),至今已有八十多年的历史,沱茶形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。在国外,人称“减肥茶”、“美容茶”、“益寿茶”。在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。下关沱茶更是连续多次被评为“云南省优质产品”、“国家质量银质奖”、国家级名茶、“云南省名茶”等称号。MAIgoo小编推荐大理其他特产名茶:云龙茶、剑川怡王茶、南涧茶叶等。
2、洱源梅子
洱源梅子是大理洱源特产,为国家地理标志保护产品,也是大理著名的特产水果。洱源县素有“梅果之乡”称号,因其所产梅果肉厚、核小、味佳,各种营养成分指标居全国之冠。洱源梅子优质个大,色泽美观,含有多种维生素、有机酸,酸脆可口,不仅是一种生津止渴的消暑水果,其制干后亦是风味十足的休闲零食,是大理有名的特产零食之一。MAIgoo小编推荐大理其他特产水果:宾川柑橘(国家地理标志保护产品)、麦地湾梨(农产品地理标志产品)、巍山红雪梨(农产品地理标志产品)、永平白木瓜、宾川石榴、彩云红梨、祥云冬桃、漕涧乌心梨、宾川红提葡萄、祥云红梨、漾濞秤砣梨、大理青梅等。
3、鹤庆乾酒

鹤庆乾酒是大理鹤庆县云鹤镇特产,为国家地理标志保护产品,与火腿、猪酐酢被誉为鹤庆三宝之一,是大理著名的特产名酒,在滇西北一带,鹤庆酒可以说是家喻户晓。民谣里传唱——“丽江粑粑鹤庆酒,剑川木匠到处有”,于清末成为全国有名的白酒,并留下了云南十八怪之一“鹤庆乾酒用纸带”的传说。鹤庆乾酒曾被御封为每年进贡朝廷的贡品,成了宫廷御用酒。鹤庆乾酒酒体清澈透明,清香纯正、具有酒曲和麦香谐调的优雅香气。鹤庆乾酒选用高海拔大麦、天然泉水,加上56种中草药制成的酒曲,经过蒸煮、发酵、陈贮等工序精心酿制而成,闻其药香不见其色,保持了云南小曲清香型白酒的传统风格,酒体丰满、风味古朴、清香幽雅。
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