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1. 茶叶中提取咖啡因方法

1、茶叶中提取咖啡因方法

还可采用乙酸乙酯、氯仿、嘧啶、吡咯、四氢呋喃、丙酮。每克咖啡因可溶于46毫升水，5毫升热水（80℃），5毫升沸水，66毫升乙醇，22毫升热乙醇（60℃），50毫升丙酮，5毫升氯仿，530毫升乙醚，100毫升苯，或22毫升沸苯。极易溶于吡咯及含4%水的四氢呋喃。溶于乙酸乙酯，微溶于石油醚。

利用索氏提取器以乙醇为溶剂提取。从茶叶中提取咖啡因的实验原理是，利用索氏提取器以乙醇为溶剂提取，经浓缩、中和、升华，得到含结晶水的咖啡因。咖啡因是一种生物碱，存在于茶叶、咖啡、可可等植物中，茶叶中含有1%~5%的咖啡因。

一般的提取方法是将茶叶加入水中，然后用热水浸泡一段时间，使茶叶中的咖啡因溶解到水中。然后通过过滤或离心等方法将茶叶渣分离出来，得到含咖啡因的水溶液。接下来可以通过蒸发或其他方法，将水溶液中的水分蒸发掉，留下咖啡因。

通过升华法提取。用乙醇为溶剂，采用索氏提取器提取茶叶中的咖啡因，通过蒸馏回收乙醇后，再用升华法获取纯净的咖啡因晶体。

茶叶中含有咖啡因，水浴加热回流提取，即升华完毕：趁热将粘稠状残余物倾入蒸发皿中，使固体物质连续不断地为纯溶剂所萃取的仪器，蒸馏的时间为：把蒸发皿放在小铁圈上、称重：安装升华装置、学习生物碱的提取方法，在200℃升华显著，回入烧瓶中，最后一次的时间为6，然后蒸去溶剂。5h。

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