用竹笋怎么制作工艺菜板(竹笋怎么做工艺品)
2024-05-27 admin 【 字体:大 中 小 】
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1、竹砧板怎么样?竹砧板如何选购?
在选购竹砧板时,我们应该注意以下几点。首先,砧板的质地应该坚硬、致密,表面应该平整,不然这样会影响我们用刀时的手感以及食品的卫生。其次,竹砧板应该具有一定的厚度,太薄的砧板容易因反复摩擦而变形,影响使用效果。此外,我们可以选择有防霉处理的竹砧板,这样能够避免砧板潮湿发黑发臭。
此外,消费者在购买竹砧板时,一定要去大型超市、商场购买有质量保证的放心产品,切勿贪图在地摊上购买。竹砧板在日常使用过程中也应注意保养,远离热源,若使用不当,也会造成发霉、腐朽、开裂等现象。
竹砧板选材单一,不像木菜板容易掺假。经高温处理制作的竹砧板坚硬耐磨、不开裂、不变形,使用起来卫生、干净,甚至带有一股竹子清香。价格竹砧板的价格在几十元左右,一般四五十元就能买到上层质量的竹砧板,但是也有非常便宜的竹砧板,二三十元就能买到。
对于砧板的选购主要看材质,砧板的尺寸、功能设计等可根据自身的需求进行选择(厨房台面、收纳空间,是否有抗震防滑硅胶垫等)。
竹制砧板尽量选择整竹砧板,相对拼接砧板更安全,挑选时也可以闻一闻是否有刺鼻味道,观察竹板表面颜色深浅是否均匀。竹制砧板优点在于价格便宜且结实耐用,但竹制砧板硬度大,在切割时非常伤刀,且本身安全问题较大,在选购时要更注意。
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