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1. 黄豆的详细资料???

1、黄豆的详细资料???

大豆的荚果肥大，长圆形，稍弯，下垂，黄绿色，长4-5厘米，宽8-15毫米，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，长约1厘米，宽约5-8毫米，种皮光滑，淡绿、黄、褐和黑色等多样，因品种而异，种脐明显，椭圆形。花期6-7月，果期7-9月。

豆科大豆属一年生草本。重要的油料、食用和饲料作物。中国古名菽。常称黄豆、黑豆、黑皮青豆、青仁乌豆。小粒类型在中国南方称泥豆、马料豆，在东北称秣食豆等。起源与进化 大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。

黄豆高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。

栽培大豆学名为Giycine max（L）Merrill，别名：黄豆（包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等）。起源于中国，这是世界各国学者所公认的。Herbert在《美国大百科全书》中指出：“中国古文献认为，在有文献记载以前，大豆便因营养值高而被广泛地栽培。同时在公元前2000年大豆便被看作是最重要的豆科植物”。

黄豆的生长周期大概在5个月左右。黄豆（学名：Glycine max （L.） Merr）也叫大豆。豆科大豆属一年生草本，花期6-7月，果期7-9月。种植期：一般为6月份，在玉米种植及冬小麦收割之后，如果天气变化使玉米种植受阻，农民就会选择转种大豆。

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