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福鼎小吃历史起源地-福鼎小吃文化

2024-06-13 admin 【 字体:


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  1. 福鼎肉片是哪里的特产

1、福鼎肉片是哪里的特产

福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。福鼎市管阳镇西阳村是福鼎肉片正宗的发祥地,这里的肉片味道是最地道的。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。从福鼎传遍福建各地的小吃密集地,深得人们称赞。

福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市的特色。以精肉、淀粉等为原料,辅以葱、盐、味精、小苏打等手工制作而成,取料精、工艺巧、味独特。整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,肉片松而韧,深得人们称赞。福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市的特色。

福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市及周边地区的特色。福鼎肉片肉片制作的主要原料有两种,一是精肉;二是淀粉(最好是地瓜粉,就是番薯粉)。福鼎肉片形状类似于温州瘦肉丸,但是味道却与瘦肉丸截然不同,是当地人民极其喜欢的小吃。

福鼎肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃。福鼎位于福建省东北部,东南濒东海,东北界浙江省苍南县,西北邻浙江省泰顺县,西接柘荣县,南连霞浦县。介北纬26°52′~27°26′,东经119°55′~120°43′之间。北至分水关旧城墙,西北至溪头尖岭下,西南至仙蒲目海尖,南临东海。

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