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1. 咖啡因含量指的是什么?

1、咖啡因含量指的是什么?

一瓶软饮料中一般含有10毫克至50毫克的咖啡因。而且速溶咖啡的咖抄啡因含量是在9－5％之间。按1杯8克纯咖啡加150毫升水算，速溶咖啡（大约150毫升）中的咖啡因含量一般约为3％，即约54毫克。含咖啡因越多对身体越不好，很容易上瘾。咖啡的小知识 在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。

咖啡因含量1%意味着每100毫升的液体中含有1克的咖啡因。例如，如果一瓶软饮料中一般含有10毫克至50毫克的咖啡因，那么1%的咖啡因含量就意味着每100毫升的液体中含有1克的咖啡因。

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物。咖啡因，化学式为C8H10N4O2，有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。

茶里面有咖啡因，咖啡因特指咖啡碱，它与茶碱、可可碱同属于甲基黄嘌呤碱类，从结构上看，茶碱与可可碱比咖啡碱少一个甲基，通常来讲，茶叶里的咖啡因含量是2~4%（最高可达5%），因此日常饮用，具有清醒头脑的效果。咖啡因，特指咖啡碱，那么我们先说咖啡因在茶树体内的分布。

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90％成年人每天都使用咖啡因。

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