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寒露习俗文化社区活动讲座,寒露民俗活动

2024-06-25 admin 【 字体:


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  1. 寒露的习俗 寒露的活动

1、寒露的习俗 寒露的活动

饮菊花酒,寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。登高,众所周知,重阳节登高的习俗由来已久。

我国古代将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

寒露节气的传统习俗有:吃花糕、观红叶、斗蟋蟀。吃花糕 寒露节气一般与重阳节在时间上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

登高。由于重阳节在寒露节气前后,寒露节气宜人的气候又十分适合登山,慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。饮菊花酒。寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。吃梨。

老南京有寒露蒸螃蟹的习惯。俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”。寒露节时,也正是秋风送爽、菊黄蟹肥秋意浓之时。“九月团脐,十月尖”,此时雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。制腌鱼习俗 湘西侗族人民有寒露制腌鱼的习俗。

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