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1. 胶囊咖啡和速溶咖啡的区别？

1、胶囊咖啡和速溶咖啡的区别？

胶囊咖啡豆和速溶咖啡豆，在豆种上没有较大区别，主要区别在优势、工艺和特点上。

1、优势上

速溶咖啡豆粒大香味浓，有一定量的苦味，同时也有高质感的酸味，总体口感较柔和，酸度低，仔细品尝后令人回味无穷。

胶囊咖啡采用太空舱技术进行铝箔无氧密封，可使灌装的新鲜咖啡粉保持两年内品质稳定。经过专业调配烘焙后可以形成不同的口味，消费者可以根据自己喜好选择，口感也较稳定。

2、工艺上

速溶咖啡的主要原料是巴西咖啡豆。是一种由咖啡豆制造的冲泡饮品，用开水冲调即可马上制成咖啡饮料。

胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进胶囊，杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题。

3、特点上

速溶咖啡使用的巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，且带有淡淡的青草芳香，且略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。

胶囊咖啡这样小包装的咖啡，则穿越了时间和空间的限制。可以放1年以后再喝，且能保证口味如一，可以使咖啡品质保鲜长达12个月。

速溶咖啡的主要成分是砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成。然而胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的。

咖啡豆或咖啡粉只能保证第一杯咖啡的新鲜。咖啡胶囊正是在这种背景下，人们对咖啡的另一种处理方式。因为这种小包装的咖啡，完全穿越了时间和空间的限制。可以放1年以后再喝，还能保证口味如一。

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