当前所在位置: 首页 > 历史起源 > 正文

红茶得历史起源(红茶的诞生有什么传奇故事)

2024-06-27 admin 【 字体:


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红茶得历史起源的问题,于是小编就整理了1个相关介绍红茶得历史起源的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红茶是怎么发明的?

1、红茶是怎么发明的?

红茶起源于中国明朝时期。

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。

正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。

在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只由出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。

1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流。

武夷茶色黑,故被称为#39;#39;Black tea#39;#39;(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于#39;#39;红茶类#39;#39;。但英国人的惯用称呼#39;#39;Black tea#39;#39;却一直沿袭下来,用以指代#39;#39;红茶

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种

  至清光绪以前,祁门所产茶叶均为绿茶。光绪年间,黟县人余干臣由福建回乡,仿效闽红制法,试制红茶成功,这就是祁红的开端。后来,在他的带动下,附近茶农纷纷改制,逐渐形成祁红产区。

  祁红一经问世,就以其优异的品质成为红茶中的后起之秀,它与印度的#34;大吉岭#34;红茶和斯里兰卡的#34;乌伐#34;红茶齐名,被誉作#34;世界三大高香名茶#34;。

 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

关于红茶得历史起源和红茶的诞生有什么传奇故事的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 红茶得历史起源的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红茶的诞生有什么传奇故事、红茶得历史起源的信息别忘了在本站进行查找喔。

阅读全文