本篇文章给大家谈谈农家特色口味卤料包，以及家用卤料包配方大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享农家特色口味卤料包的知识，其中也会对家用卤料包配方大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 在农村卖豆腐可以不，利润怎么样？

1、在农村卖豆腐可以不，利润怎么样？

豆腐，在中国可谓是“源远流长”。通常的说法是:公元前164年，由中国汉高祖刘邦的孙子、淮南王刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明了豆腐。

由于豆腐的历史悠久，故而在以豆腐为主料的各种做法上也早已是五花八门了。无论是著名的川菜魁首麻婆豆腐，还是鲁迅先生《在酒楼上》的油豆腐，哪怕是朱自清同志的白水煮豆腐，也都给人们留下了深刻的印象，令人想起便垂涎……

豆腐的另一大特点便是:没有季节性，没有地域性。无论是南方北方、也不管是一年四季，均可成为餐桌上的佳肴。故而深得人们的喜爱。

豆腐由于是用黄豆为原料，所以营养丰富。对于广大百姓来说，正所谓:鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安！

把豆腐说的这么好，那么做豆腐卖能挣钱吗？这里面有几个要素，待我细细的说一下:首先豆要选好。用新豆，尽量不要用陈豆。其次水要好。做豆腐同做酒一样，对水质的要求比较高。当地的水不好，趁早打消念头。再一个要素便是在“点”上，点豆腐是一门手艺，点老了、点嫩了都不好吃不说，还要回回点的都一个样。除了点豆腐的手法，点豆腐用的材料也很重要。全国各地点豆腐用的材料不外乎三种:一是石膏，二是盐卤，三是酸浆。石膏、盐卤大家都知道，那么酸浆是什么呢？所谓酸浆，其实就是压豆腐时压出来的水，经发酵后便叫酸浆，做豆腐时倒入熬好的豆浆中。以上这三种材料哪种更好呢？虽说是各有千秋，但本掌柜认为如下:石膏点的豆腐往往在“宣乎”上差一点儿，似乎不是那么“颤乎乎”的。卤水点的豆腐呢，多少都会有一股卤水味。而酸浆点的则不同了，不仅吃着口感好，看着就那么招人喜欢。用一个不太恰当的比喻说的话，就如同一个丰腴女人的肚子，又白又嫩不说，用手轻轻一拍，颤巍巍的……那感觉，您自己想去吧！

豆腐做的再好，也不能都留着自己吃吧？得卖出去才能挣到钱是吧！人类一切生产活动的最后一步、也是最难的一步，那就是“变现”。那么，怎样才能把豆腐变成钱呢？

首先，质量要好，还要始终如一。能够得到周围消费者的认同，有一批固定的回头客，这是关键。其二，你要走出去推销。在以质量为保证的前提下，你要是能够成为几家大饭店的固定供货商，你就等着受两种累吧。一种是忙着做豆腐，累。还有一种是忙着数钱，也累！

哦，最后再补充一句:当前黄豆在2.5元一斤，一斤黄豆能出3斤多豆腐。农贸市场或集市上的豆腐一般都是2.5~~3块钱一斤，账自己算去吧……

没了，认为本掌柜回答的还好，点个赞吧！再见~

前段时间有一对卖豆腐的那个湖北的夫妻过来，他在我们这个乡镇卖豆腐，卖了三年了然后租房子的话是怕吵，因为她这豆腐一般都是晚上做的，所以的话，他就租了别人一栋房子，一栋房子，当时因为是在农村边上嘛，是5000块钱，卖豆腐的话两个人的活，其实沒挣多少钱，因为一个人又不行，要是不做那个煎豆腐的话，又没有利润，上次我去赶集的时候就没有看到他们了，应该是去别的地方发展了吧？反正现在什么生意都不好做，。

我邻居是卖豆腐的，实话说，我不知道豆腐的具体利润是多少，但是20多年来，他家卖豆腐，挣的钱在我们的村边建了5间3层的楼房，然后还供了他儿子读完大学。

为了回答这个问题，我也查了相关的一些资料。在我们北方做的豆腐是卤水点豆腐，也就是南方人说的老豆腐。以2019年为基准，黄豆的价格为1.8元每斤，每斤黄豆做出的豆腐约为1.5斤，卤水老豆腐在我们本地是4元每斤。每次大约做32斤，需要的黄豆约为21斤，所以每次做豆腐的利润约为44元，每天早上连做3--5包（平时3包，过节过年至少5包），除去人工水电，利润大约100--200左右。但是赚的最多的应该是豆腐渣，每年他家养大约5头猪，全靠豆腐渣加一点饲料养成。

做豆腐真的很辛苦。他家每天大约5:00起床，做豆腐的过程需要：挑豆子一一洗豆子一一磨豆浆一一煮豆浆一一点卤水一一过浆一一压豆腐一一分割豆腐，整个过程需要一个半小时左右。由此可见挣的钱也是辛苦钱。

豆腐好吃，营养也很丰富，是人民的生活饭桌常用品。做豆腐可能发不了大财，但是绝对可以养家糊口的。

以上只是个人观点，仅供参考，谢谢。

我哥是做豆腐的，如果没高招维持生意还可以，他做的豆腐出少，百姓都喜欢吃，现在不做了，还不如干活挣钱多，做豆腐各有各的做法，出多了肯定不靓，出少了虽然好吃不好赚钱。

做豆腐是一个本小利大的加工业，不但原料可以就地取材，价格与外购也相对便宜。同时豆制品在农村也是普遍受人们欢迎，豆制品品种多，价格差异大，只要坚持做下去，路会越走越阔。

如果你体力好，能出去靠脑力或者体力打工，建议你不要在家做豆腐卖。做豆腐是农村熟悉的行业，利润不高，也就挣了个辛苦钱。

我们村有个做豆腐卖的，平时每天早晚两包，村民们都知道光靠卖豆腐不挣钱，他挣得是豆腐渣，用豆腐渣喂几头猪卖钱。那人腿脚不好，打工干出力的活也不行，只能在家凑合卖豆腐了。

老家邻村也有个卖豆腐的，都六十多了，有时也去我村卖豆腐，家境也没听说有多好。所以说在农村卖豆腐挣不了多少钱，做豆腐用时间也不少，要挑选豆子、泡豆子、磨豆浆、还要沿街叫卖，想再做点别的，时间上也不允许。建议你还是考虑考虑别的项目吧。

以上是我的观点，仅供参考！

劝你三思，我们家邻居就是干这个的，干了五年，也没赚多少钱，而且一家人都忙的要死，而且你卖豆腐也不可能专门做一样，你的做豆干，豆饼，千张，花的时间真的很多，我们家邻居就是早上不管冬天还是夏天五点多就得起来，小锅豆腐还要自己烧出来，具体流程我也不是太清楚，反正真的不赚钱。

第一，豆腐制作简单，不需要高端的技术。农村做豆腐卖的也比较多，现在做豆腐没有几个人不加大米的。不这么做销售成本会更高。大家可以自己体会一下自己做的豆腐跟别人拿来卖的豆腐的口味是否一样。真心用黄豆做的豆腐已经很少。

第二，在农村卖豆腐利润，一半还多点，但味道一定要好，大部分的人都用石膏点豆腐，传统的都用胆水点豆腐。你要突出你的豆腐的特别。跟别家有什么不一样。还有现在很流行蔬菜豆腐。既营养又美观。

第三，豆腐的另一大特点便是:没有季节性，没有地域性。无论是南方北方、也不管是一年四季，均可成为餐桌上的佳肴，故而深得人们的喜爱，豆腐由于是用黄豆为原料，所以营养丰富。对于广大百姓来说，正所谓，鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

我爸以前在家里做豆腐卖了差不多二十年，基本上是没挣到什么钱的。做豆腐就是为了挣点家用，再利用豆腐渣喂养家里的十多头猪。有其他事做，还是别做这个，除非你有固定的餐厅，农家乐送豆腐，靠零售在农村是挣不到钱的

我们村上就有一家做豆腐的，不知道利润怎么样，反正生意很好，家里房子也就和我们差不多的楼房，夫妻俩人都是厚道人，一到冬天，象我这样在外打工的临走时都喜欢到他家去买点豆腐带走，在外面真的买到他家豆腐的那个味道，我们那里做豆腐用的都是清甜的山泉水，用大锅土灶烧浆，用老卤水点浆，所以那味道超级鲜美！