大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北特色美食大冷面延边酸甜口味的问题，于是小编就整理了1个相关介绍东北特色美食大冷面延边酸甜口味的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么口味的冷面好吃？

1、什么口味的冷面好吃？

这要看个人喜好，有的人喜欢偏甜，有人喜欢偏酸，具体看人的口感，

说到全国最好吃的冷面，一定会有人选延吉冷面。延吉冷面是吉林延边地区的特色美食，主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的，其中尤以荞麦面冷面为著称。延吉冷面的特点是荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽，非常爽口开胃。

冷面酸甜的才是正宗的呢，冷面它主要是以荞麦冷面为主要的食材，再配上一定的受累大白菜，鸡蛋，黄瓜丝等等食用的时候会放入少许量汤和面条，再放上佐料，这样做出来的冷面面条细致柔韧，汤汁非常的酸甜，所以酸甜口才是属于冷面的正宗口味。

冷面清爽可口，是夏天人们喜爱的饮食，东北的冷面分为酸甜口味和鲜咸口味。甜口的冷面加生抽，醋，糖，辣椒油，再加上二片牛肉片，半个鸡蛋，少许辣白菜，黄瓜丝，味道酸甜可口，营养丰富。鲜咸口味的也很好吃，凉爽宜人，回味无穷。

甜的。韩国冷面的口感偏酸甜。韩国冷面是由荞麦面、淀粉、黄瓜、葱末、胡萝卜、鸡蛋、梨子、苹果、白糖等食材制作而成的。韩国冷面的口味比较多，可以调制成酸甜口味，也可以调制成咸口或是酸辣口味。

我认为应该按个人口味，我就是比较喜欢酸甜口味的，尤其偏向白醋多一些的，而且必须是冰冰凉凉的那种，每次吃完面，都把汤喝掉

凉面的冷面好吃喜欢辣的就吃辣的，喜欢不辣就吃不辣

到此，以上就是小编对于东北特色美食大冷面延边酸甜口味的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北特色美食大冷面延边酸甜口味的1点解答对大家有用。