本篇文章给大家谈谈美式咖啡制作器具教学设计，以及美式咖啡制作器具教学设计方案对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享美式咖啡制作器具教学设计的知识，其中也会对美式咖啡制作器具教学设计方案进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 咖啡制作教程
2. 美式咖啡如何制作 美式咖啡做法【步骤详解】
3. 星巴克美式咖啡制作
4. 美式咖啡壶的使用方法美式咖啡壶的选购技巧

1、咖啡制作教程

准备滤杯：将滤纸放入滤杯中，预热滤纸，倒掉热水，避免滤纸的味道影响咖啡口感。冲泡咖啡：将研磨好的咖啡粉均匀撒在滤纸上。使用酱油壶或滴水壶，以圆周式均匀地将热水倒在咖啡粉上，保持水的流速稳定。

需要准备好材料和工具，在咖啡杯中倒入热水暖杯，磨豆，现磨的豆煮出来的咖啡最好喝。装入摩卡壶煮咖啡，纯牛奶加热到60摄氏度倒入奶泡杯，然后打出奶泡。温热的咖啡杯倒入三分之一的热咖啡，然后倒入牛奶和奶泡。

大杯（热）：大红杯加入20ml焦糖酱，双份espresso搅拌均匀，大奶缸倒奶至拉花嘴处，打奶泡厚度1：1，静止20s，先用奶泡铺满咖啡表面，贴着边铺。

用料：咖啡130毫升，蛋黄一个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉适量。厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀。用微小火加热，边加热边搅拌，煮到边缘有小泡起来。

2、美式咖啡如何制作 美式咖啡做法【步骤详解】

美式咖啡做法如下：用料：咖啡豆250g。步骤：准备好所有食材。如下图所示。将咖啡豆倒入料理杯内。如下图所示。选择磨粉键运行结束。如下图所示。取出适量咖啡粉倒入法压壶中。如下图所示。倒入开水。

准备工作 我们在咖啡机做咖啡的时候首要有保证其安全卫生，每次用完器具后，要用清洁的热水冲洗，再用吸水的纸巾或毛巾擦干，这样可以确定你的咖啡器具是绝对的干净；尽量购买刚刚烘焙好的咖啡豆。

冰美式=意式浓缩 冰水/冰，是让浓缩的温度急剧下降从而产生独特的风味：保留咖啡的醇香，又带着清爽的酸。

秤称出25克咖啡豆，倒入研磨器研磨。研磨至比砂糖略粗即可。将滤纸折叠边缘，放入滤杯。水烧至90到95度，用热水湿润滤纸，去除滤纸上的味道，过滤后的水用来温一下杯子，之后倒出。

3、星巴克美式咖啡制作

星巴克的经典美式咖啡并非是以意式浓缩咖啡兑水而成，而是由咖啡机自动冲泡而成。通常情况下，星巴克美式咖啡的制作步骤是先磨碎咖啡豆，使用咖啡机将热水加磨碎后的咖啡豆制成咖啡，再将咖啡与热水混合，调制成经典美式咖啡。

冰美式=意式浓缩 冰水/冰，是让浓缩的温度急剧下降从而产生独特的风味：保留咖啡的醇香，又带着清爽的酸。

准备一个干净无水无油的杯子，然后放入适量的冰块。取出冷藏后的拿铁，倒入装冰块的杯子里，拿铁就做好了。

最佳谜底： 在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不跨越半厘米的冷的牛奶泡沫。

意大利式拿铁咖啡（Caffè Latte）需要一小杯Espresso和一杯牛奶（150～200毫升），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。

4、美式咖啡壶的使用方法美式咖啡壶的选购技巧

美式咖啡壶的使用方法加水：打开贮水箱的盖子，注入适量的水（用咖啡壶刻度加入）就可以的了。放咖啡末：电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器，附加过滤纸效果更佳。

第咖啡壶的选择。由于目前咖啡文化气氛尚处于慢慢发展阶段，咖啡煮制设备市场不是很健全，购买时千万要注意咖啡壶的玻璃，其厚度要均匀，杯桶上下垂直，口径一样，外面金属架子要结实有一定硬度。第水温。

咖啡壶的选购技巧从使用规格上来说，家用咖啡壶的功率在1000瓦以下就可以了，容量可以选在0.5-0.8L，这种规格的咖啡壶可以冲出4-8杯咖啡。

咖啡粉要稍微粗点（因为热水直接接触咖啡粉，太细了容易萃取过度）2，一定要新鲜的咖啡粉，因为不是高压萃取，沉咖啡粉的味道很容易就出来酸涩和焦苦了。3，水一定要用净水。

咖啡壶的使用方法选择咖啡粉，咖啡豆也行，就要自己磨一磨了，有各种口味的咖啡，什么香草味，还有口味的轻重有5个等级，从MILD到DARK。

到此，以上就是小编对于美式咖啡制作器具教学设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于美式咖啡制作器具教学设计的4点解答对大家有用。