咖啡豆冰美式成本-一杯冰美式咖啡成本
2024-06-11 admin 【 字体：大 中 小 】
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡豆冰美式成本的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咖啡豆冰美式成本的解答，让我们一起看看吧。
1、美式咖啡加冰需要额外多付2元,值得吗?
如果是要加液态的糖浆，例如香草糖浆，焦糖糖浆，原味糖浆之类，这些是需要加钱的。如果是自助吧台有的糖包，你可以自己加，另外可以免费问他们要一些，糖球和奶精球，这些不用钱的。
客户说应该我们来，起身去前台，我赶紧追了上去，高大的男客户问我，你们喝什么，我微微笑，说您先点，他说，美式加冰，谢谢。然后转头看我，我微微笑，说，我们也美式加冰好了。
美式咖啡的标准做法是浓缩咖啡加热水。但是夏天很多喝冰的美式咖啡，为了保持冰凉，所以制作的时候是在杯中加冰块，然后倒入浓缩咖啡和凉水或冰水。
点一小杯当日咖啡，只要半杯咖啡，然后让服务员加半杯热奶，就是星巴克的咖啡奶乐，这样可省6元。买星巴克的法式压壶和一包咖啡豆，到任何一家星巴克都可以免费沏，一包咖啡豆可沏十多杯咖啡，也可以省钱。
美式咖啡Caffé Americano：美式咖啡就是Espresso加上水或冰块，相比较浓缩咖啡而言，不是那么的浓，苦味道不好。
2、冰镇拿铁的成本价?
一杯冰拿铁的成本大概5块钱左右。像市面上正常的咖啡馆的一杯拿铁咖啡的净成本一般在5元左右（根据咖啡豆品质和牛奶成本会有上下浮动）。
房租（约13%）、设备折旧（约4%）、其他成本（约5%）、行政开支（约4%）构成，运营成本约为：25×（5% 20% 13% 4% 5% 4%）=13元。
中杯价格：200元小杯价格：100元 这是咖啡的灵魂，是咖啡精华最集中的体现。星巴克浓缩咖啡口味醇厚，有宛若焦糖的奇感妙意。
浓缩咖啡星冰乐：23元/杯。 拿铁咖啡：32元/杯。 馥芮白咖啡：35元/杯。 美式咖啡：25元/杯。 卡布奇诺：30元/杯。 焦糖玛奇朵：32元/杯。 杏仁咖啡拿铁：28元/杯。
3、现磨咖啡一杯成本多少
-6元。根据查询中国咖啡网得知，瑞幸咖啡每杯咖啡的成本在5-6元之间，主要包括咖啡豆、牛奶、杯子、包装等各项成本。瑞幸咖啡直接从咖啡豆产地采购咖啡豆，省去了中间商的环节，降低了采购成本。
以一杯200ml的卡布奇诺，使用200元一公斤的咖啡豆，其成本约为5元。何况大部分咖啡馆并不会使用如此贵的咖啡豆，所以可以肯定的是市场上大部分咖啡馆一杯现磨咖啡的成本不会超过5元。
人工（约5%）、水电、广告（约20%）、房租（约13%）、设备折旧（约4%）、其他成本（约5%）、行政开支（约4%）。
物耗 2经营成本 3隐性成本=30元。这样来看，按照现在的售价，再加上成本控制，加上营销推广扩大消费频次，卖咖啡的利润应该能在10%-20%。
4、一杯咖啡的成本是多少?
据我了解，瑞幸咖啡有美式/拿铁/卡布奇诺（中杯）14元、拿铁/卡布奇诺（大杯）18元、美式（大杯）16元、抹茶拿铁/香草拿铁（中杯）20元等多种种类。
浓缩咖啡星冰乐：23元/杯。 拿铁咖啡：32元/杯。 馥芮白咖啡：35元/杯。 美式咖啡：25元/杯。 卡布奇诺：30元/杯。 焦糖玛奇朵：32元/杯。 杏仁咖啡拿铁：28元/杯。
~40元左右。在普遍情况下，一杯星巴克的价格在20~40元左右，例如星巴克拿铁咖啡，中杯价格是23元，大杯价格是26元；星巴克摩卡咖啡中杯价格26元，大杯价格29元等。
手磨一杯咖啡的成本大概在5元左右，当然这是在排除设备费用的前提下。手作咖啡，其实也就是手冲咖啡一种，又称为手工烘焙。从某种程度上来说，手作咖啡就是一种手工技术。
到此，以上就是小编对于咖啡豆冰美式成本的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡豆冰美式成本的4点解答对大家有用。
