户外制作美式咖啡豆教案(户外制作美式咖啡豆教案及反思)
2024-04-15 admin 【 字体:大 中 小 】
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1、制作美式咖啡的教程有哪些?
步骤: a. 将咖啡豆研磨成细粉,填充到咖啡粉锤中,用压实器压实。 b. 将滤纸放入咖啡机手柄中,然后将压实的咖啡粉放入手柄中。 c. 将手柄插入咖啡机,按下启动按钮,提取出浓缩咖啡。
材料准备:首先,你需要准备以下材料:咖啡豆、磨豆机、咖啡滤纸、手冲壶或滴漏式咖啡壶、咖啡杯。咖啡豆选择:选择新鲜的咖啡豆是制作美味咖啡的关键。你可以选择单品咖啡豆或者混合咖啡豆,根据个人口味选择烘焙程度。
研磨咖啡豆:使用研磨机将咖啡豆研磨成适合美式咖啡的粗研磨。粗研磨可以保持咖啡的浓郁味道,同时避免过度提取苦味。准备滤纸和滤杯:将滤纸放入滤杯中,确保滤纸完全贴合滤杯的形状,以防止咖啡渣进入杯子。
虹吸式:虹吸式咖啡制作方法是通过真空原理将热水吸入装有研磨好的咖啡粉的容器中,经过一段时间的浸泡,然后将咖啡液过滤到另一个容器中。这种方法制作的美式咖啡口感独特,适合喜欢尝试新方法的人。
步骤:准备工具和材料:将所需的工具和材料准备好,包括咖啡豆、咖啡磨豆机、咖啡滤纸、手冲壶、咖啡杯、秤和温度计。研磨咖啡豆:根据所需的咖啡粉量,将咖啡豆放入咖啡磨豆机中,研磨至中等粗细度。
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