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1. 美式咖啡的制作手法是怎样的?

1、美式咖啡的制作手法是怎样的?

传统滴漏式：这是最常见的美式咖啡制作方法。首先将研磨好的咖啡粉放入滤纸中，然后将热水倒入咖啡壶中，让水滴通过咖啡粉，最后流入咖啡杯中。这种方法制作的美式咖啡口感较为平衡，适合大多数人的口味。

提取浓缩咖啡：将填充好的把手装入浓缩咖啡机，按下开关，开始提取浓缩咖啡。一般来说，提取时间约为25-30秒，得到的浓缩咖啡量约为30毫升。准备热水：在制作美式咖啡的同时，可以准备热水。

第一步，研磨咖啡豆。我们需要将咖啡豆研磨成适合冲泡的粗细度。如果研磨得太细，咖啡会过于苦涩；如果研磨得太粗，咖啡的味道则会不够浓郁。一般来说，研磨到砂糖颗粒大小即可。第二步，冲泡咖啡。

g. 缓慢而均匀地按下活塞，将咖啡液与咖啡渣分离。 h. 将咖啡倒入杯中，根据个人口味可以加入热水调整浓度。以上就是制作美式咖啡的几种常见方法。

准备热水：在另一个杯子中准备适量的热水，温度约为90-96摄氏度。将热水倒入浓缩咖啡中：将热水慢慢倒入刚刚制作好的浓缩咖啡中，同时用勺子轻轻搅拌，使两者充分融合。

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