本篇文章给大家谈谈什么咖啡豆做美式会苦一些，以及美式咖啡那种咖啡豆对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享什么咖啡豆做美式会苦一些的知识，其中也会对美式咖啡那种咖啡豆进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 意式浓缩咖啡机能做美式么?美式应该用深焙还是中焙的豆子呢?咖啡机出沫...

1、意式浓缩咖啡机能做美式么?美式应该用深焙还是中焙的豆子呢?咖啡机出沫...

意式咖啡机可以做美式。萃取好浓缩加水就好了。美式用深烘焙的咖啡豆，味道偏苦。用中度烘焙的，味道稍微有点酸。国人大部分都以为该是苦的。懂咖啡的人，知道咖啡豆会有点偏酸。咖啡机出来浓缩的泡沫多，说明你用的咖啡豆比较新鲜，是好事。

美式咖啡机用什么咖啡豆美式咖啡机基本都是靠电力闷煮，适合搭配中度烘焙的咖啡豆或偏深度烘焙的咖啡豆，研磨出来的咖啡粉颗粒较细，所以咖啡风味较为浓厚，口味偏苦涩，如果是刚接触咖啡的人士可能难以接受，浓醇的风味更适合长期饮用咖啡且口味偏重的人士。

若是意式压泵机，普通研磨的咖啡粉亦可用，只是味道稍稍偏淡，无伤大雅。

用意式咖啡机做的：水 espresso。水和咖啡液的比例是7：1（例如210ml的水 30ml的espresso）2，用美式滴虑机做的：把咖啡包放到机器里面煮。一般1L的水加60g的咖啡粉（注意这里是咖啡粉，不是咖啡液）而咖啡豆的选择就看各人的口味了。任何咖啡豆都可以做美式咖啡，这是2种不同的分类方式。

因此做意式浓缩，一般选取中烘或者深烘豆子，这样焦香浓郁，油脂丰富。由于高温高压萃取，其他的香、酸度风味被掩盖的很厉害，重点突出的是焦香，所以意式一般选用拼配的豆子降低成本，单品豆在这里也没有太大的必要，不过近来也有做单品意式的（soe）。这个意式里面还有很多分类。

到此，以上就是小编对于什么咖啡豆做美式会苦一些的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么咖啡豆做美式会苦一些的1点解答对大家有用。