大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于两杯咖啡豆美式的问题，于是小编就整理了1个相关介绍两杯咖啡豆美式的解答，让我们一起看看吧。

1. 点单不迷茫!咖啡店常用33个咖啡术语

1、点单不迷茫!咖啡店常用33个咖啡术语

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small/medium/large 这三个词语分别为小杯（约240ml）、中杯（约360ml）、大杯（约480ml）。而在星巴克也用short、tall、Grande表示。而中杯咖啡往往是点单率最高的。milk foam 中文叫奶泡或奶沫，是牛奶内的脂肪在蒸汽的作用下形成的细腻泡沫。如果你不喜欢奶沫，可以对服务员说no foam。

去咖啡店必须知道的几个词汇 油脂 咖啡油脂式一层负载咖啡上的咖啡泡沫，主要是由植物油，蛋白质以及糖所组成的。咖啡油脂决定了咖啡风味质量和香气，丰富的咖啡油脂对于出品和拉花造型十分重要喔。

跟萃取相关的一些术语 萃取：萃取两字源于拉丁文，意思是把某物挤压出来，或取得萃取物。在化学中，萃取指的是从原料（咖啡豆）里取得有价值的物质（风味）。萃取方法有很多种，最常见的是使用热水把风味从咖啡粉里萃取出来，冲煮也常用来取代萃取一词。

咖啡的专业术语：lavor[风味]是香气、酸度、与醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉。acidity[酸度]是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸（sour）不同，也无关酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。

到此，以上就是小编对于两杯咖啡豆美式的问题就介绍到这了，希望介绍关于两杯咖啡豆美式的1点解答对大家有用。