咖啡豆纯美式品牌手冲（手冲咖啡豆哪个牌子好喝）
2024-03-23 admin 【 字体：大 中 小 】
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1、手冲咖啡怎么冲
第一段注入30-40ML热水，由中心向外绕圈，咖啡粉吸水膨胀，闷蒸30秒；第二段注入热水，由中心向外绕圈，水流保持稳定且垂直，待咖啡液泡沫释放后，水柱由最外向中心绕圈，咖啡液至225ML，移开滤杯，完成萃取。
烧水：能够有新鲜的热水效果会最好。水质的话，太硬太软的水都不适合，且不同的矿物质对咖啡萃取的影响皆不同。简单的过滤水通常就能达到需求，但请不要用蒸馏水、纯净水或Ro逆渗透；完全不含矿物质，也会影响萃取。
三段注水 当一段注水的水位下降至1/2时，即可开始第三段注水。向中心位置缓慢注水，保持流动，水流保持稳定，使大颗粒咖啡翻滚起来，避免下沉在滤纸底部堵塞。待咖啡慢避滴滤到完成，一杯手冲咖啡也冲好了。
手冲比例1：13~1：16，没有固定比例根据自己的喜好来就可以。手冲咖啡的做法，准备材料：咖啡豆：15g、热水（根据豆子烘培度决定）：120g、冰块：90g。湿滤纸，去纸味，温滤杯 把咖啡豆倒入磨豆机磨成粉。
手冲咖啡的五大手法是：搅拌法、学院派冲煮法、干松屋法、火山冲法和点滴法。
2、想在家自制美式咖啡,哪个牌子泡起来比较好喝?
推荐隅田川咖啡，本身喝咖啡好多年了，基本每日一杯美式，从去年开始爱上了隅田川咖啡后，每天都会泡来喝，价格亲民又顺口，让我直接实现了咖啡自由。爱喝美式就选隅田川的小红条锁鲜咖啡液和小红袋挂耳锁鲜咖啡。
如果你想要家里喝的深烘咖啡豆，这里我给你推荐几个性价比高的，并且我都尝试过呦！ 明谦深烘咖啡豆 它是一款非常适合家庭喝的高性价比产品。这款咖啡豆经过深度烘焙，散发出浓郁的香气和醇厚的口感。
好喝的咖啡有雀巢咖啡、每日咖啡师、星巴克、贝纳颂、奢斐这几个牌子最好，因为这几个牌子性价比都比较好，不但价格优惠，而且口感极佳。
好喝的美式咖啡有：Nescafe雀巢咖啡、Starbucks星巴克、中原G7咖啡、暴肌独角兽、瑞幸咖啡。
3、手冲咖啡教程
闷蒸第一段注水：将研磨好的咖啡粉倒入滤杯中，15克的咖啡粉注入30克的水量（第一段的注水量是咖啡粉的2倍），从中心开始注水并充分打湿咖啡粉；尽量不要冲到边缘，注水开始计时闷蒸25-30秒即可。
步骤温热器具 使用微量的热水，给滤杯与玻璃壶的“温壶”。让咖啡器具的温度提升。步骤温润滤纸 将滤纸放入滤杯中，先简单的以热水湿润滤纸（滤出来的热水倒丢），这样能使接下来要冲泡的咖啡保有原始风味。
烧水：能够有新鲜的热水效果会最好。水质的话，太硬太软的水都不适合，且不同的矿物质对咖啡萃取的影响皆不同。简单的过滤水通常就能达到需求，但请不要用蒸馏水、纯净水或Ro逆渗透；完全不含矿物质，也会影响萃取。
第一段注入30-40ML热水，由中心向外绕圈，咖啡粉吸水膨胀，闷蒸30秒；第二段注入热水，由中心向外绕圈，水流保持稳定且垂直，待咖啡液泡沫释放后，水柱由最外向中心绕圈，咖啡液至225ML，移开滤杯，完成萃取。
手冲咖啡教程：取25克耶加雪菲咖啡豆放入研磨器内研磨，手动研磨器是可以调节研磨粗细的。研磨至中粗，比砂糖略粗的状态。将滤纸折叠边缘，放入滤杯。
4、手冲咖啡哪个牌子好喝
手冲咖啡星巴克的比较好喝。星巴克是一家源自美国西雅图的咖啡连锁品牌，成立于1971年，遍布了全球80多个国家和地区。星巴克以咖啡为主打产品，但同时也提供其他的咖啡店常见的饮料、糕点、三明治等食品。
瑞典Coffea Circulor：超适合手冲的浅烘豆，香味爆炸，推荐咖啡新手入！200g，75元 Blue Bottle Coffee：一家以精品手冲咖啡而著称的品牌，有多种烘焙的咖啡豆，香味很好！尤其适合手冲。
星巴克的这款意式浓缩咖啡也特别的醇香，酸度适中，挺好喝。这个牌子的浓缩咖啡醇香体验耳熟共享，其中最为显著的一点就是浓郁的咖啡香气。它采用的是高品质阿拉比卡豆和罗布斯塔豆进行混合烘焙的，每一杯都特别香醇。
Starbucks星巴克：Starbucks星巴克咖啡相信大家都喝过，这个品牌成立于1971年总部位于美国，是一家靠咖啡豆起家的著名咖啡品牌连锁店，在世界十大速溶咖啡排名中这个牌子的咖啡口感好赢得很多年轻消费者的喜爱。
好喝的咖啡品牌有星巴克、意利、蓝山、G悠诗诗、旧街场等等。星巴克 星巴克致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡，是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。
5、手冲咖啡豆推荐
曼特宁咖啡豆 曼特宁是哥伦比亚的一种优质咖啡豆，以其浓郁的酸度和口感而闻名。这种咖啡豆适合采用手冲的方式进行冲泡，因为其独特的酸度和口感可以与其他咖啡豆形成鲜明对比，使整杯咖啡更加美味。
哥伦比亚咖啡是世界上唯一一个冠以国名的咖啡豆，哪怕是我们公认的埃塞尔比亚都没有这样的待遇，哥伦比亚作为阿拉比卡豆的第一输出国，将这款通过反向培育的咖啡豆几乎已经提神到了国策上的高度，也是非常值得一试的。
莫洛凯咖啡豆 莫洛凯咖啡豆是一种有机咖啡豆，其原料来自毛伊岛上的一个500英亩种植园。这种咖啡带有很多花香、浆果和焦糖风味以及一些药草气息，口感十分醇厚，酸度柔和，余韵中有巧克力味。
哥伦比亚工艺咖啡豆 哥伦比亚工艺咖啡豆，也就是哥伦比亚咖啡，是对于咖啡爱好者来说一个相对容易接受的选择。口味浓郁，香气四溢，带有微妙的巧克力和坚果味道。肯尼亚咖啡豆 肯尼亚咖啡豆口感复杂，混合了甜味和酸味。
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